Меню

Роль плесени в природе (польза или вред)

Плесень – понятие, которые объединяет несколько разновидностей микроорганизмов, отличающихся особым строением грибницы.

роль плесени

Значение плесневых грибов для живой природы и человека – неоднозначно. Они могут, как помогать, так и вредить.

Значение плесневых грибов в биоценозе

Организмы, которые формируют ветвящиеся мицелии без крупного плодового тела, участвуют в почвообразовании, так как формируют минералы, а также перерабатывают разложившиеся элементы почвы до неорганических соединений, усваиваемых растениями. После разрушения мицелия они становятся перегноем – натуральным удобрением.

роль плесени в природе

Назвать значение плесневых грибов в биоценозе исключительно положительным нельзя. Они становятся причиной тяжелых болезней животных и людей. В плесени содержатся элементы, которые вызывают развитие злокачественных новообразований. Она разрушает деревянные изделия, экспонаты музеев и книги из архивов и библиотек. Появление плесени приводит к гниению злаков, фруктов и овощей. Читайте также — Плесень на овощах: съесть или выбросить? (Рекомендации)

Рекомендуем прочитать — Какая плесень под микроскопом.

Но не все виды плесени вредны. Например, Пеницилы (Penicillium) – стали основой для производства антибиотиков, значение которых для лечения пневмонии, сепсиса и других инфекций сложно переоценить.

Ферменты, выделяемых Аспергиллами (Aspergillus), используют для осветления соков и вин. Из черного вида изготавливают лимонную кислоту и витамины. Из желтого – соевый соус или тесто.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Adblock detector